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对此,集豪屯掌门人王飞说,共享茶就是好喝不贵。为了实现好喝不贵的共享理念,集豪屯从两大成本环节进行了严控:直通茶园降低原料成本,直达终端降低流通成本,最终让品牌与合作伙伴及茶友三方共享价值。
直通茶农节省原料成本
从普洱茶行业来说,多数品牌在收料环节因单品做量,导致短时间内原料需求巨大,通常会向原料中间商购买。这些中间商有些以个体方式经营,有些以初制所为依托,其原料通常为加价30%至50%卖出,甚至翻一倍。
行业一家茶企的老总说,"明明知道他们给茶农收料是200元一公斤的,他就是要卖你400元,有时急需原料的话,你拿他们一点办法都没有。"这家茶企后来痛下决心,购买了多片茶园的同时,更多接近源头与茶农大户进行合作。
集豪屯凭借多年积累的茶山人脉,在原料环节只与茶农大户合作,而不会向中间商购买原料,这样可以为一款产品节省50%以上的成本。一款原本定价300元的茶,经过这一环节的成本控制,终端定价就可以降到150元。
共享理念下的反向定价
传统的普洱茶品牌在定价时,都是根据原料成本,品牌价值,渠道能力来主观定价。
而集豪屯的定价,来源于对茶友们承受能力及意愿接受的价格范围,以此选择做相应价位的产品。从消费市场大量茶友反馈来看,大家愿意接受的主要是市场价在500元以下的产品,这也是集豪屯主要产品的定价范围。只有少部分的较高端产品,才会超过这个价。
集豪屯将普洱茶原料环节划分为古树,大乔木,小乔木,生态小树茶。原料起点是无公害的生态小树,这是食品安全的底线。其实知道源头情况的朋友们都清楚,目前整个大环境较好,尤其对于茶山茶树的管理,当地政府和茶农都很注重:只能除草,不施肥,不打农药,自然天养。
直达终端连接茶友的渠道
传统的普洱茶经销渠道,一饼茶通常要经历三级经销及四级价格体系,才能到达消费者手中。
为了实现好喝不贵的共享理念,集豪屯这两年的主要渠道,是开发有特色的共享专柜。这样,去除了中间的多个经销环节,直接供货给共享专柜的合作伙伴,实现了渠道直达终端的通畅。让合作伙伴有一定利润空间的同时,又能保障茶友以较低的价格喝到核心产区的好茶。
集豪屯掌门人王飞核算过,这一环节的扁平化,平均至少为茶友们节省30%以上的买茶成本。两个环节的共同作用,可以为茶友节省60%以上的不必要支出。直通茶农,反向定价,连接终端,三个方面的全新定位让集豪屯的每一饼茶从源头到茶友手中,实现了好喝不贵的共享价值。【良人】
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